ผู้ปลูกแอปเปิ้ลต้องรับมือกับโรคตกสะเก็ด

ผู้ปลูกแอปเปิ้ลต้องรับมือกับโรคตกสะเก็ด

โรคผลเน่าดำ จุดพุพอง ราสีน้ำเงิน โรคเน่าขม โรคตาวัว โรคใบไหม้ และรอยเขม่าดำ แต่นั่นเทียบไม่ได้เลยกับเชื้อรา 51 ชนิด โรคไวรัส 37 ชนิด และแบคทีเรีย 7 ชนิดที่ชาวไร่ข้าวสาลีต้องเผชิญ แล้วก็มีแมลง ไส้เดือนฝอย หนู และวัชพืชต่างๆ ที่สามารถทำลายพืชผลได้ แต่ละปัญหาเหล่านี้สามารถแก้ไขได้ด้วยการใช้สารเคมีเฉพาะอย่างเหมาะสมดร. โจ ชวาร์ซสารกำจัดศัตรูพืชเพิ่มผลผลิตพืชผล

ไม่ต้องสงสัยเลย แต่พวกเขายังเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหา

สุขภาพหรือไม่? เท่าที่เกษตรกรมีความกังวลอาจ โรคพาร์กินสัน มะเร็งต่อมน้ำเหลืองบางชนิด และมะเร็งต่อมลูกหมากมีความเกี่ยวข้องกับการสัมผัสกับสารกำจัดศัตรูพืชบางชนิด ไม่มีข้อพิสูจน์ที่เป็นเหล็ก แต่เนื่องจากความเป็นพิษที่ทราบกันดีของยาฆ่าแมลงและหลักฐานทางระบาดวิทยา มีโอกาสที่ดีที่เรากำลังพิจารณาความสัมพันธ์ของเหตุและผล ข้อกังวลอีกประการหนึ่งเกิดจากคุณสมบัติคล้าย

ฮอร์โมนของยาฆ่าแมลงบางชนิด

การสัมผัสสารเมื่ออยู่ในครรภ์อาจมีผลระยะยาว ตัวอย่างเช่น การศึกษาเด็กหญิงชาวเม็กซิกัน 50 คนอายุ 8-10 ปีเปิดเผยว่า เด็กหญิงจากชุมชนเกษตรกรรมที่ใช้ยาฆ่าแมลงโดยทั่วไปมีพัฒนาการของเต้านมเร็วกว่าและหน้าอกใหญ่กว่าเด็กหญิงจากพื้นที่ฟาร์มปศุสัตว์ที่ไม่ได้ใช้ยาฆ่าแมลงการศึกษาที่น่าสนใจอีกชิ้นหนึ่งพบว่าอัตราความพิการแต่กำเนิดของทารกที่เกิดในสหรัฐฯ สูงที่สุดในหมู่ทารกที่

ตั้งครรภ์ในช่วงเดือนเมษายนถึงกรกฎาคม

ในช่วงหลายเดือนนี้ระดับของยาฆ่าแมลงและไนเตรตจากปุ๋ยก็อยู่ในระดับสูงสุดบนผิวน้ำ เป็นไปได้ว่าสารเคมีเหล่านี้บางชนิดอาจมีผลต่อมดลูก แน่นอน ความสัมพันธ์เช่นนี้ไม่ได้พิสูจน์ถึงเหตุและผล ละอองเรณูในอากาศหรือแม้แต่การฉายซ้ำของทีวีจะเพิ่มขึ้นในช่วงฤดูใบไม้ผลิและอาจเกี่ยวข้องกับความพิการแต่กำเนิด แต่เป็นที่ยอมรับว่าความเชื่อมโยงของสารกำจัดศัตรูพืชนั้นมีเหตุผลทาง

วิทยาศาสตร์มากกว่าและอีกหนึ่งการค้นพบที่น่าสนใจ

ผู้ชายที่ทำงานในโรงโม่แป้งมักจะให้กำเนิดลูกชายน้อยกว่าลูกสาว การศึกษาที่ดำเนินการในรัฐวอชิงตันพบว่า 63 เปอร์เซ็นต์ของเด็กที่เกิดกับคนงานโรงแป้งเป็นเด็กผู้หญิง ขณะที่ในรัฐอื่นๆ นั้น เด็กผู้หญิงคิดเป็น 49 เปอร์เซ็นต์ของเด็กเกิดใหม่ คนงานในโรงโม่แป้งต้องสัมผัสกับยาฆ่าแมลงหลายชนิดที่ใช้กันแมลงและสัตว์ฟันแทะออกจากเมล็ดข้าวและแป้งที่เก็บไว้ แนวคิดที่ว่ายาฆ่าแมลงอาจ

มีผลต่อการสืบพันธุ์ไม่ใช่เรื่องไกลตัว

เมื่อ 30 ปีก่อน ไดโบรโมคลอโรโพรเพนซึ่งเป็นสารประกอบที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในเวลานั้นเพื่อฆ่าไส้เดือนฝอยที่โจมตีรากของไม้ผลและพืชผล ถูกห้ามใช้เนื่องจากทำให้สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเพศผู้รวมทั้งมนุษย์เป็นหมันแต่ทั้งหมดนี้หมายความว่าอย่างไรสำหรับพวกเราที่ไม่ใช่เกษตรกร ไม่ได้อาศัยอยู่ในชุมชนที่มีการใช้สารกำจัดศัตรูพืชอย่างกว้างขวาง และไม่ได้ทำงานในโรงโม่แป้ง? 

เราทุกคนยังคงสัมผัสกับยาฆ่าแมลง

ผ่านทางอาหาร น้ำ อากาศ และแม้แต่พื้นห้องครัว แม้ว่าการเปิดเผยทั้งหมดนี้รวมกันเป็นลำดับความสำคัญน้อยกว่าของเกษตรกรหรือครอบครัวของเกษตรกร บรรทัดล่างสุด? การสัมผัสกับสารกำจัดศัตรูพืชในอาชีพควรได้รับการตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง แต่ฉันยินดีที่จะกินแอปเปิ้ลหลาย ๆ ลูกต่อวัน แม้ว่าในความเป็นจริงแล้วแอปเปิ้ลอาจมียาฆ่าแมลงตกค้างอยู่ถึงสี่สิบผล โดยเฉลี่ยแอปเปิ้ลผลละสี่ผล 

Credit : ยูฟ่า888